Change Language
250 gr
Danalarımızın sırt kısmından çıkan bonfilelerini, Semi Dry Aged yöntemi ile dinlendiriyor, kalın diliimleyerek et severler için eşsiz bir lezzet sunuyoruz. Bonfile kemiksiz bir et olduğu için dinlendirme işlemi sırasında zarar görmesini engellemek amacıyla içi ve dışı tereyağ kaplanarak dinlendirilir. Tereyağımız kendi çiftlik tereyağımızdır. Bonfilemizin içindeki yağlar pişerken eriyip ete mükemmel bir aroma ve lezzet katmaktadır.
Dana eti ve yağı, tereyağ Alerjen Uyarısı: Süt ürünü içerir.