Samandağ Pul Biber

İl: Hatay / Üretici: Hatay Yöresel

Hatay'a özgü Samandağ Biberi yaz aylarının en sıcak günlerinde  toplanıp kurutuldaktan sonra, el yordamıyla tokmaklarla havanda dövülüyor.  Kendine has aromatik kokusu, ipeksi yumuşak yapısı ile bilenen diğer tatlı pul biberlerden çok farklıdır. Mutfağın vazgeçilmezi bu yöresel tatlı pul biberi tazeliği, doğallığı ve lezzetiyle tüm yemeklerinizde lezzetle kullanabilirsiniz