Tatlı Pul Biber

Hatay'ın Samandağ ilçesinde yetişen, atalık tohum etli ve iri Samadağ biberlerinin mevsiminde toplanıp temizlenip yıkanıp kurutulması ile elde edilir.  Coğrafi işaretle tescillenmiş, kendine has aromatik lezzeti, ipeksi yumuşak yapısı ile bilenen diğer tatlı pul biberlerden çok farklıdır. Tek koruyucusu tuz ve biraz zeytinyağı olan bu yöresel tatlı pul biberi tazeliği, doğallığı ve lezzetiyle tüm yemeklerinizde lezzetle kullanabilirsiniz