Bonfilesi, iç pilavı, gravy sosuyla yılbaşına özel tam bir kutlama yemeği!
Şef’in lezzet eseri, yılbaşı sofranızın şaheseri olmaya geliyor. Izgarada kömür ateşinde pişen, semi dry aged dinlendirilmiş muhteşem Dana Bonfile, yanındaki enfes iç pilavı, kemik suları ve çeşitli baharatlarımızla lezzetlendirdiğimiz Gravy Sos ile servis ediliyor. Bonfile az-orta derecede pişmiş olarak mühürlenmektedir.
Ürünlerimiz soğuk olarak, yanında ısıtma talimatları ile birlikte teslim edilmektedir.
Bu üründe kapıda ödeme seçeneği geçerli değildir.
Bonfile: Dana Eti, Tereyağı- Mühürleme için: Sıvıyağ, Tuz Pirinç, Soğan, Tereyağı, Dana İlikli Kemik Suyu, Kuş Üzümü, Yenibahar, Tarçın, Karabiber, Şeker ,Tuz
Alerjen Uyarısı: Süt Ürünü içerir.
Bonfile:
Fırında Hazırlanışı: Bonfileyi bir fırın kabına yerleştirin ve üzerine bir parça tereyağı sürün. 150C'ye ısıttığınız fırında 20 dakika ısıttığınızda orta/orta-iyi, 40 dakika ısıttığınızda iyi pişmiş seviyeye gelecektir. Pişirme derecenizi bu bilgiye göre ayarlayabilirsiniz.
Izgarada Hazırlanışı: Orta ateşte ısıtılmış tavada tereyağını eritin. Evinizde var ise tavaya taze biberiye, taze kekik ve sarımsak eklerseniz çok yakışacaktır. Dilimlediğiniz bonfileyi tavaya koyup bir kaşık yardımıyla oluşan aromatik yağı, banyo yaptırır gibi etinizin üzerinden dökün ve tercih ettiğiniz pişme derecesinde pişirin.
İç Pilav: İç Pilavı ısıtmak için kapaklı bir tencereye yerleştirin. Dibine yarım çay bardağı su ekleyin ve ocakta en kısık ateşte 10 dakika kadar ısıtın.
Gravy Sos: Gravy Sosu küçük bir tencerede, orta ateşte yavaşça karıştırarak ısıtın. Sosunuzu hindinin üzerine dökerek servis edebilirsiniz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Etin En İyisi, en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek için yasal düzenlemeye uygun çerezler kullanmaktadır.